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外媒:定期吃巧克力有助于改善大脑的认知功能

2016-03-29

  中国网3月29日讯 据法国媒体3月26日报道,根据一项为期30年的研究结果显示:定期吃巧克力可以改善认知功能。

  尼斯医科教学及医疗中心发布最新消息表示:在复活节周末,尼斯大学附属医疗的老年活动中心,将会发放双倍巧克力。此消息令巧克力爱好者感到无比振奋,也许从从此以后所有的周末都要执行这样的规定,因为巧克力对健康大有裨益。

  从阿德莱德大学(南澳),到缅因大学(美国),再到卢森堡卫生研究所,研究机构进行的长期研究得出的一致结论:几乎在任何情况下,巧克力对健康的价值是不可否认的。自从1975年以来,有一个研究所将纽约小镇锡拉丘兹(Syracuse)的1000多名居民作为样本,每天询问他们的饮食,定期接受检查,也包括心理上的。

  至少每周一次食用巧克力

  到现在为止,几乎所有的科学研究都表明:巧克力能够提神,它能够支撑大脑工作数小时。而且研究结果也表明:每天至少食用一次巧克力,能够促进大脑认知的发展。即使考虑到其他饮食习惯和健康参数,例如血压,血糖(葡萄糖)或血液中的胆固醇,巧克力的好处依然是广泛存在的。

  罹患中风和心血管疾病的风险更小

  去年,苏格兰的阿伯丁大学,就巧克力对心血管的影响进行了调查研究,结果显示:巧克力消耗量越大的人群(每天至少一小方块),罹患中风的机率减少了21%,心血管疾病的风险降低了29%。

  就巧克力带来的种种益处,研究人员把这些都归因于巧克力中含有的咖啡因,可可碱,以及多酚类物质,尤其是在黑巧克力中的含量更多。这些物质能够提供能量,同时也能够提高中枢神经系统的兴奋程度,多酚还具有抗焦虑的功效,而且具有和红葡萄酒相媲美的抗氧化效果。(陈宇龙)

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